WEATHER IN OKINAWA TODAY
Max 30° C / Min 26° C
อาหารทะเลสด
อาหารทะเลสด

โอกินาวะรายล้อมไปด้วยกระแสน้ำอุ่นทำให้จับปลาบริเวณชายฝั่งได้จำนวนมาก นอกจากปลานานาชนิดแล้ว โอกินาวะนับเป็นหนึ่งในแหล่งจับปลาทูน่าที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น ปลาทูน่าสดจึงหาซื้อได้ง่าย ใกล้กับท่าเรือประมงมีตลาดอาหารสดและร้านอาหาร สามารถหาซื้อปลาที่เพิ่งจับมาจากเรือได้ทันที นอกจากนี้ยังมีจุดสำหรับปรุงอาหารที่ซื้อมาด้วย ขอแนะนำว่าให้ลองชิมหลากหลายเมนูปลา ทั้งซาชิมิ เทมปุระ และเนื้อปลาต้ม

โทมาริยุมาจิ

โทมาริยุมาจิเป็นตลาดปลาในนาฮะที่มีแหล่งขายปลาทูน่าชั้นเยี่ยมจากสหกรณ์การประมงโอกินาวะ รวมถึงสาหร่ายโมซุคุแบบขายส่ง นอกจากนี้ยังสามารถชมการขนย้ายปลาได้ผ่านกระจกใส ในแต่ละวันมีปลาเข้ามาที่นี่โดยเฉลี่ย 20 ตัน และอาจสูงถึง 50 ตันในวันที่จับได้มาก โดย 70% ของทั้งหมดเป็นปลาทูน่า

เมนูแนะนำคือทูน่าซาชิมิ และข้าวหน้าปลาทูน่า ชนิดของปลาทูน่าจะแตกต่างกันตามฤดูกาล ถ้าอยากลองปลาทูน่าของแต่ละฤดูละก็ ที่นี่นับเป็นแหล่งชั้นยอดทีเดียว

1-1-18 มินาโตะมาจิ, นาฮะ, โอกินาวะ
โทมาริยุมาจิ*ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น

ท่าเรือประมงอะวาเสะ (ตลาดอาหารสดปายาโอะ)

ปลาสดหลากสีสันที่จับได้ใกล้ชายฝั่งโอกินาวะจะถูกส่งมายังตลาดอาหารสดปายาโอะที่ท่าเรือประมงอาวาเสะ ซึ่งเป็นท่าเรือที่โด่งดังในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ คุณสามารถชิมปลาที่เพิ่งจับมาสด ๆ ได้จากศูนย์อาหารใกล้ ๆ เมนูอาหารมีหลากหลายจากสารพัดอาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าหอยเม่น อิมาอิยุ(ปลาสด)ย่างเนย ชุดซูชิที่ทำสด ๆ รวมถึงเทมปุระทอดสดใหม่ เมนูแนะนำคือกุ้งมังกร อาจจะราคาสูงสักหน่อย แต่โอกาสที่จะได้ลิ้มรสกุ้งมังกรชั้นยอดปรุงสดต่อหน้าใช่ว่าจะมีมาบ่อย ๆ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

1-11-34 อาวาเสะ, โอกินาวะซิตี้, โอกินาวะ

ท่าเรือประมงอะวาเสะ*เฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น

สหกรณ์การประมงอิโตมัง โอซากานะเซนเตอร์

ตลาดปลาสดโอซากานะเซนเตอร์ในเมืองแห่งการประมงอย่างอิโตมังนั้นมีร้านค้า 11 ร้าน โดยขายปลาที่ประมูลได้จากท่าเรือประมงอิโตมังช่วงเช้าวันนั้น ตลอดจนอาหารแปรรูปและอาหารสำเร็จรูป มีอาหารราคาไม่แพงมากมายหลายรูปแบบ เช่น ซูชิที่ทำสด ๆ และปลาทอดซึ่งสามารถซื้อกลับบ้านหรือนำไปรับประทานในส่วนที่จัดเตรียมไว้ให้ นอกจากนี้ยังมีหอยนางรมสดและถุงน้ำเชื้อปลาค้อด รวมถึงกุ้งและเนื้อปลาทูน่ากึ่งสำเร็จรูป เสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ที่นิยมกัน โดยจ่ายเงินแล้วรับประทานได้เลย ราคาอยู่ที่ 100 เยน ถึง 300 เยนต่อหนึ่งจาน ทำให้สามารถเลือกลิ้มรสอาหารหลากหลายชนิดได้ไม่ยาก

4-19 นิชิซากิโช, อิโตมัง, โอกินาวะ

สหกรณ์การประมงอิโตมัง โอซากานะเซนเตอร์※เฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น

ตลาดโอจิมะอิไมยุ

ขับรถราว 40 นาทีจากสนามบินนาฮะ ที่ตลาดอิไมยุในโอจิมะซึ่งเป็นเส้นทางขับรถทางตอนใต้ของโอกินาวะ จะพบปลาสดที่จับจากชายฝั่งวางเรียงรายให้เลือกชิม

บริเวณนี้มีอาหารให้เลือกรับประทานมากมาย เช่น ซาชิมิ ข้าวหน้าซีฟู้ด และซูชิ รวมถึงผักผลไม้ไร้สารพิษ หรือปลอดสารพิษจากนันโจ

เมนูแนะนำประจำตลาดอิไมยุคือข้าวหน้าซีฟู้ด ซึ่งมีอาหารทะเลสดส่งตรงจากเรือมากมายหลายชนิดวางบนข้าวที่หุงกับน้ำส้มสายชู ส่วนร้านเทมปุระที่ตั้งเรียงรายในบริเวณนี้ เทมปุระสาหร่ายที่ใช้สาหร่ายโมซุคุและสาหร่ายอาสะของท้องถิ่นจัดเป็นเมนูแนะนำ ถือเป็นแหล่งที่คนท้องถิ่นนิยมกันมาก.

19-9 โออุ, ทามากุสุคุ, นันโจ
ตลาดโอจิมะอิไมยุ*ภาษาอังกฤษ

ตลาดปลาท่าเรือประมงนาโงะ

3-5-16 กุสุคุ, นาโงะ, โอกินาวะ

ตลาดปลาท่าเรือประมงนาโงะ*เฉพาะภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น