February 20, 2019
아시아 비어컵에서 은상 수상! OKINAWA SANGO BEER를 찾아서
하이사이!시사 치무예요. 이번에 아시아 비어컵 2017에서 은상을 수상한 오키나와현 난조시의 난토주조소를 다녀왔어요~. 난토주조소는 ‘오키나와월드’라는 관광지 내에 있어요. 아시아 비어컵이란 일본 향토맥주협회가 주최하는 대회로, 일본을 포함한 아시아・태평양 지역의 맥주를 대상으로 심사를 해요. 아시아에서 가장 권위 있는 ...
February 8, 2019
간주역・난조
날씨에 구애 받지 않고 즐길 수 있는 시설 하이타이! 마하에예요. 오늘 오키나와현 남부의 난조시에 위치하는 를 방문해 보았어요. 이곳은 세계문화유산 와 치넨미사키공원 바로 근처에 위치하고 있는데, 시설 내에서는 와 관련해 패널을 전시하고 상영도 해요. 우타키는 남서 제도에 널리 분포해 있는 의 총칭이에요. 그 중에서도 는...
August 1, 2018
【Blog】체험공방 선선키친 오키나와소바 만들기 체험
하이타이(안녕하세요~)♪ 마하에예요. 10월 17일은 ‘오키나와소바의 날’이라서 오키나와소바 만들기 체험을 소개할게요. 제가 찾아간 곳은 오키나와현 남부, 이토만시 니시자키에 있는 ‘체험공방 선선키친’이에요. 이 체험공방은 ‘선식품’이 운영하고 있어요^^ '오키나와소바'란? ‘오키나와소바’는 지금으로부터 약 480년 전,...
July 31, 2018
【Blog】세나가섬의 새로운 명소로 떠오르는 곳에서 BBQ를 즐기고 왔어요!
하이타이! 마하에예요. 오키나와 본섬의 세나가섬에 그랜드 오픈한 를 찾아와 보았어요. 이 시설은 아무 준비도 없이 맨손으로 와서 정통 아메리칸 스타일의 BBQ를 즐길 수 있어요! 그러면 한번 가 볼까요~ 건물은 하얀색을 기조로 하는 세련된 구조로 만들어졌어요. 리조트 분위기가 물씬 풍기는 게 기분이 설레네요♪ 이곳이 BB...
July 27, 2018
【Blog】 아와모리 칵테일 58KACHA-SEA
하이타이(안녕하세요~)♪ 마하에예요. 작년, ‘THE 아와모리 칵테일 추진협의회’가 오키나와의 술 ‘아와모리’의 보급을 위한 목적으로 일반 공개 모집을 하는 아와모리 칵테일 콘테스트에서 ’58 KACHA-SEA(고야 가차시)’가 대상에 빛났어요☆ 고야도 아와모리도 다 맛있는 계절을 맞이한 요즈음, 마하에는 ’58 KACH...
March 19, 2018
신선한 해산물
신선한 해산물 따뜻한 바다에 둘러싸인 오키나와에서는 다양한 근해 생선이 잡힌다. 그 중 참치는 일본에서도 탑 클래스의 어획량으로 신선한 참치를 부담없이 먹을 수 있다. 항구 근처에는 직판장과 식당이 있어 근해에서 잡힌 생선을 바로 구입 할 수 있다. 직판장에서 구입 한 생선은 그 자리에서 조리 해 달라고도 할 수 있으므...