February 20, 2019
Asia Beer Cup Silver Medal Winner, OKINAWA SANGO BEER!
Haisai! It’s Chim! This time I visited Nanto Brewery in Nanjo City, Okinawa, which took home the Silver Medal in the Asia Beer Cup 2017. Nanto Brewery is located within the grounds...
February 8, 2019
Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)
不用担心天气也能玩得开心的地方 大家好哇!我是小真酱。 这次,我去拜访了位于冲绳县南部南城市的“Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)”。 这里靠近世界文化遗产“斋场御岳”和知念岬公园,设施内展出着“斋场御岳”的图片,并播放相关影片。 所谓御岳,是对广泛散布于南西群岛的“圣地”的总称,而“斋场御岳”在琉球王国时代便被崇尚为最高级别圣地。通过在这儿观看“斋...
August 1, 2018
【Blog】SUNSUN体验厨房 体验手工制作冲绳荞麦面
Haita-i!(大家好哇!)我是小真酱。 因为10月17日是“冲绳荞麦面日”,那就为大家介绍一下冲绳荞麦面的手工制作体验吧。 这次去体验的是在糸满市西崎的“SUNSUN体验厨房”。 这里的体验厨房是由「SUN食品」经营的^ ^ 什么是“冲绳荞麦面”? 据说距今约480年前,作为尚真王49日法事的供品“粉汤”而开始的。 在日本一般来说,“荞麦面”指以“荞麦粉...
July 31, 2018
【Blog】快来濑长岛新景点享受户外烧烤吧!
大家好哇!我是小真酱。 这一次,我来到了位于本岛南部的濑长岛新景点――新开幕的“Island Magic Senagajima by WBF”。 在这边,空手即可轻松愉快享受正宗的美式户外烧烤哦!来,跟着小真酱一起去看看吧~! 整个设施以白色为基调,造型设计典雅时尚。尤其是那处处洋溢着舒适惬意之感的度假氛围,简直让人欲罢不能♪ 这里便是户外烧烤的地方。宽敞舒...
July 27, 2018
【Blog】 泡盛鸡尾酒 58KACHA-SEA
Haita-i!(大家好哇!)我是小真酱。 在去年,由“THE泡盛鸡尾酒推进协议会”举办,以普及“泡盛”为目的的泡盛鸡尾酒公开赛上,「58KACHA-SEA」众压群芳,荣摘桂冠☆ 在这个苦瓜和泡盛都迎来了美味时令季节的时刻,小真酱去采访了「58KACHA-SEA」这款鸡尾酒的创作者――玉城 龙司先生,从他那儿知道了此酒的诞生趣事以及调制「58KACHA-SE...
March 19, 2018
新鲜海鲜
新鲜海鲜 被温暖海域包围的冲绳,可以获取各式各样的近海鱼。在这之中鲔鱼的渔获量也是日本首屈一指,可以轻松吃到最新鲜的鲔鱼。渔港的附近更有直贩处及食堂,可以吃到及买到现捞的新鲜近海鱼。直贩处所买到的鱼也可以当场直接请他们调理,敬请作成生鱼片、天妇罗、蒸煮等各式各样的方式来品尝。 泊港鱼市场 『泊港鱼市场』为那霸市内的海鲜直贩处,除了有冲绳县渔连市场的鲔鱼专门...