August 1, 2018
【Blog】SUNSUN体验厨房 体验手工制作冲绳荞麦面
Haita-i!(大家好哇!)我是小真酱。 因为10月17日是“冲绳荞麦面日”,那就为大家介绍一下冲绳荞麦面的手工制作体验吧。 这次去体验的是在糸满市西崎的“SUNSUN体验厨房”。 这里的体验厨房是由「SUN食品」经营的^ ^ 什么是“冲绳荞麦面”? 据说距今约480年前,作为尚真王49日法事的供品“粉汤”而开始的。 在日本一般来说,“荞麦面”指以“荞麦粉...
July 31, 2018
【Blog】快来濑长岛新景点享受户外烧烤吧!
大家好哇!我是小真酱。 这一次,我来到了位于本岛南部的濑长岛新景点――新开幕的“Island Magic Senagajima by WBF”。 在这边,空手即可轻松愉快享受正宗的美式户外烧烤哦!来,跟着小真酱一起去看看吧~! 整个设施以白色为基调,造型设计典雅时尚。尤其是那处处洋溢着舒适惬意之感的度假氛围,简直让人欲罢不能♪ 这里便是户外烧烤的地方。宽敞舒...
July 27, 2018
【BLOG】 泡盛鸡尾酒 58KACHA-SEA
Haita-i!(大家好哇!)我是小真酱。 在去年,由“THE泡盛鸡尾酒推进协议会”举办,以普及“泡盛”为目的的泡盛鸡尾酒公开赛上,「58KACHA-SEA」众压群芳,荣摘桂冠☆ 在这个苦瓜和泡盛都迎来了美味时令季节的时刻,小真酱去采访了「58KACHA-SEA」这款鸡尾酒的创作者――玉城 龙司先生,从他那儿知道了此酒的诞生趣事以及调制「58KACHA-SE...
March 19, 2018
新鲜海鲜
新鲜海鲜 被温暖海域包围的冲绳,可以获取各式各样的近海鱼。在这之中鲔鱼的渔获量也是日本首屈一指,可以轻松吃到最新鲜的鲔鱼。渔港的附近更有直贩处及食堂,可以吃到及买到现捞的新鲜近海鱼。直贩处所买到的鱼也可以当场直接请他们调理,敬请作成生鱼片、天妇罗、蒸煮等各式各样的方式来品尝。 泊港鱼市场 『泊港鱼市场』为那霸市内的海鲜直贩处,除了有冲绳县渔连市场的鲔鱼专门...