Les Manières à table
Les Manières à table

Lorsque vous mangez un repas de style buffet, évitez de laisser de la nourriture non consommée, sous peine de devoir payer un supplément. Par ailleurs, n’emmenez pas de boissons ou autres produits avec vous.

La table est strictement réservée à la dégustation des commandes du menu, abstenez-vous d’amener vos propres mets et boissons. Les épluchures de fruit, arrêtes de poisson et autres déchets doivent être laissés dans votre assiette et non lancés au sol.

Certains restaurants servent de l’eau et fournissent de petites serviettes pour vous nettoyer les mains. Celles-ci sont gratuites et vous pouvez en redemander, vous ne pouvez cependant pas les emmener avec vous.

De nombreux restaurants d’Izakaya servent un petit plat que vous n’avez pas commandé. Il s’agit d’un amuse-gueule, inclus de base dans le prix de la table pour un tarif allant de 200 à 500 yens environ, en fonction du restaurant. Si vous ne souhaitez pas en avoir, n’hésitez-pas à demander en entrant dans le restaurant.