April 2, 2020
구메 섬 기행~ 치유와 릴렉스의 여행
류큐열도(琉球列島) 중, 가장 아름다운 섬이라는 뜻으로 '구미 섬(球美の島)'으로 불리는 구메 섬(久米島). 도서 지역으로는 드물게 예부터 샘물도 풍부하고 구메 섬의 계곡은 국제적으로 중요한 습지를 보전하는 람사르 협약에 등록되어 있을 정도이다. ...
March 31, 2020
현재와 과거가 교차하는 도시 슈리의 거리 걷기
지금으로부터 약 600년 전 일본의 남쪽, 명나라(현재의 중국)의 동쪽’오키나와’라는 섬에 쇼하시라는 왕에 의해 통일된 류큐왕국이 탄생했다. 이 왕국은 작지만 명나라를 비롯해 일본과 동남아시아 국가들과 교역하여 해외 기술과 문화를 받아들여 독자적인 문화로 발전, 개화시켰다. 분명 많은 이국인도 왕래하고 있었을 항구도시인 ...
March 31, 2020
맛을 찾아 떠나는 여행
독특한 풍토와 함께 생겨난 오키나와의 식문화는 전통적인 것부터 이국적 정서가 넘치는 요리까지 다양합니다. 태양빛과 바닷바람이 부는 환경에서 자란 오키나와의 식재료는 다채로운 색을 띠며 재료 본연의 맛이 진하고 개성적입니다. 보고 만지고 맛보며 깨닫는 오키나와 음식의 매력. 자, 맛을 찾는 여행을 떠나볼까요? ...
March 13, 2020
테마별 3코스 컴팩트하게 즐기는 나하
류큐왕국 시대부터 교역의 창구인 항구도시로 번영했고 현재의 현청 소재지가 있는 나하는 도시이다. 오키나와의 옛날과 현재의 매력이 거리에 가득 차 있어, 유이레일과 택시를 이용하면 6시간 정도의 간단한 테마여행을 즐길 수 있다. '역사와 문화', '예술', '음식'의 테마별 3코스를 소개한다. 나하에서의 어떤 여행을 골라볼...
February 17, 2020
오키나와와 미국이 융합하는 문화의 고동이 들리는 거리, 코자에서의 하룻밤
오키나와 본섬에는 나하의 국제거리와 그 주변, 차탄 등 매력적인 나이트 스팟이 많이 있다. 하지만 혹시 오키나와의 핵심적인 나이트 라이프를 즐기고 싶다면, 코자로 알려진 오키나와 시에 있는 옛 번화가를 빼놓을 수 없을 것이다. 가데나 미 공군기지로 통하는 코자 게이트 도로를 중심으로 한 이 지역은, 1960년대 및 70년...
February 14, 2020
스페셜티 커피 대두의 물결을 탄 오키나와
훌륭한 아이디어와 제품을 수입하는 사람으로서 역사적인 역할을 생각하면 스페셜티 커피의 세계적인 열풍이 오키나와에 스며든 것은 놀라운 일이 아니다. 오키나와에는 옛부터 커피를 좋아하는 사람이 많고 이 때문에 다양한 커피숍이 생겨나고 있다. ...
February 10, 2020
오키나와 길거리 음식 10선
독특한 식문화가 뿌리내린 오키나와현에는 특별한 현지 길거리 음식이 가득하다. 산책할 때나 출출할 때 또는 술안주 등 현지 분위기를 즐길 수 있는 10가지 품목을 선정! 당신이 맘에 드는 것은 어떤 것? ...
January 24, 2020
슈리에서의 하루, 아와모리를 찾아가는 여행
오키나와의 역사와 문화가 고스란히 남아있는 옛 수도, 슈리. 유이레일(모노레일)을 이용하면 슈리에 쉽게 찾아갈 수 있다. ‘슈리'라고 하면 슈리성이 유명하지만, 2019년 10월에 화재로 인하여 슈리성의 세이덴(正殿)이 소실되었다. 그러나 지금도 세이덴  이외의 건물과 성벽을 보기 위해서 전 세계에서 많은 사람들이 방문하...
December 27, 2019
시장 산책에 요리 체험, 오키나와 요리의 맛을 만끽
오키나와에서 생활한 지는 아직 얼마 되지 않았지만, 근처에 있는 작은 음식점을 찾아 다니면서부터 오키나와 소바와 다양한 찬푸루(볶음)요리에 빠지게 되었다. 좋아하는 것을 언제든 먹을 수 있게 스스로 요리를 만들면 좋겠다는 생각이 들어, 나는 오키나와 요리의 요리교실에 참가하기로 했다. ...
February 20, 2019
아시아 비어컵에서 은상 수상! OKINAWA SANGO BEER를 찾아서
하이사이!시사 치무예요. 이번에 아시아 비어컵 2017에서 은상을 수상한 오키나와현 난조시의 난토주조소를 다녀왔어요~. 난토주조소는 ‘오키나와월드’라는 관광지 내에 있어요. 아시아 비어컵이란 일본 향토맥주협회가 주최하는 대회로, 일본을 포함한 아시아・태평양 지역의 맥주를 대상으로 심사를 해요. 아시아에서 가장 권위 있는 ...
February 8, 2019
간주역・난조
날씨에 구애 받지 않고 즐길 수 있는 시설 하이타이! 마하에예요. 오늘 오키나와현 남부의 난조시에 위치하는 를 방문해 보았어요. 이곳은 세계문화유산 와 치넨미사키공원 바로 근처에 위치하고 있는데, 시설 내에서는 와 관련해 패널을 전시하고 상영도 해요. 우타키는 남서 제도에 널리 분포해 있는 의 총칭이에요. 그 중에서도 는...
August 1, 2018
【Blog】체험공방 선선키친 오키나와소바 만들기 체험
하이타이(안녕하세요~)♪ 마하에예요. 10월 17일은 ‘오키나와소바의 날’이라서 오키나와소바 만들기 체험을 소개할게요. 제가 찾아간 곳은 오키나와현 남부, 이토만시 니시자키에 있는 ‘체험공방 선선키친’이에요. 이 체험공방은 ‘선식품’이 운영하고 있어요^^ '오키나와소바'란? ‘오키나와소바’는 지금으로부터 약 480년 전,...