April 2, 2020
久米岛游记~ 疗愈和放松之旅
久米岛被称之为「球美之岛」,意为在琉球列岛中最美丽的岛。对于岛屿地区来讲极为罕见的是,自古以来就受到泉水的恩惠,久米岛的溪流还登录在国际上有着保护重要湿地之名的拉姆萨公约(Ramsar Convention)里。 ...
March 31, 2020
交会于现在与过去的首里之都和街道漫步
现在开始约600年前,日本的南部,明朝(现今中国)的东部有座名为[okinaha]的岛屿,诞生了由国王统一的琉球王国。 虽为小王国,从明朝开始,和日本以及东南亚各国都有交易往来,引进了海外的技术与文化,得以发展并开花了他独有的文化。可以想象很多异国人来往的那霸港口以及王城里,其城下镇首里,肯定是一个很多人种与语言相交汇的七彩缤纷的国际都市。 ...
March 31, 2020
舌尖上的美味旅行
涤荡心灵,满足五官,读遍美食故事。在独特风土人情中孕育的冲绳饮食文化,从传统经典,到异国情调,种类繁多,不胜枚举。 经过南国烈日的照射,海风的吹拂洗礼后茁壮成长的食材,色泽鲜艳多彩,味道朴实浓郁,独有千秋,别具一格。 看一看,摸一摸,尝一尝,切身感受冲绳食之魅力。 来吧,一起走一趟舌尖上的美味旅行。 ...
March 13, 2020
3大主题游程 ,短时间内享受那霸
早在琉球王国时代作为贸易门户港口而繁荣的,有县政府所在地的那霸是一个都市。这个城市充满了冲绳的新旧魅力,利用单轨电车或出租车就可以在短短6小时左右的时间内享受不同主题的游程。在这里为您介绍「历史与文化」「艺术」「美食」3个不同主题的行程。如果是您,会选择哪一个那霸之旅呢? ...
February 17, 2020
在胡差(KOZA)的一夜,能听到冲绳和美国交融的文化的鼓动的街区
在冲绳本岛,有很多像那霸的国际通及其周边地区、北谷等颇具魅力的夜间景点。但是,如果想感受冲绳的核心夜生活,就不能错这自古以来的繁华街区——胡差(KOZA),冲绳市也因之文明。以通向嘉手納美国空军基地的KOZA机场大街为中心,1960及70年代,随着越战的打响,为缓解当时紧张的氛围,为美军提供音乐和夜生活,也因此迎来了鼎盛时期。在当时诞生的音乐、食物、国际文化...
February 14, 2020
走在Specialty Coffee(精品咖啡)前沿的冲绳
从出色的创意和导入新产品所起到的历史作用来看,风靡世界的 Specialty Coffee能渗透于冲绳,并不令人感到惊讶。冲绳自古以来就有很多咖啡爱好者,这也促进了咖啡的发展,而各种各样的咖啡店也惊人的速度备出现在人们的视野中。 ...
February 10, 2020
冲绳街头美食10选
在饮食文化根深蒂固的冲绳,到处可以见到独特的当地美食。下面为您推荐10种逛街途中或是肚子饿的时候,可以随时品尝到的极具当地特色的各种小吃、下酒菜等!不知您喜欢哪一种? ...
January 24, 2020
首里的泡盛一日游
首里作为冲绳的古都,洋溢着浓厚的冲绳历史和文化的气息。 首里交通便利,乘坐单轨电车就可快速到访。说到首里,就不得不提起有名的首里城。只是如今、首里城正殿于2019年10月被大火烧毁。但保留下的城墙及建筑,仍然吸引许多来自世界各地的旅客到访。首里城以外,周围的街道也依旧留有琉球王国的历史余韵,在这里可以学习及感受不一样的文化特色。此番,我要以冲绳自古以来嗜好的...
December 27, 2019
漫步市场体验烹饪,享受冲绳美食
我在冲绳居住的日子还不长,但是自从品尝过家附近的一家小餐馆以後,我便迷恋上了冲绳荞麦面和各种CHANPURU(冲绳杂炒)料理。抱着如果自己能做的话就能随时吃到自己喜欢的料理的想法,我报名参加了冲绳料理教室。 ...
February 20, 2019
Asia Beer Cup Silver Medal Winner, OKINAWA SANGO BEER!
Haisai! It’s Chim! This time I visited Nanto Brewery in Nanjo City, Okinawa, which took home the Silver Medal in the Asia Beer Cup 2017. Nanto Brewery is located within the grounds...
February 8, 2019
Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)
不用担心天气也能玩得开心的地方 大家好哇!我是小真酱。 这次,我去拜访了位于冲绳县南部南城市的“Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)”。 这里靠近世界文化遗产“斋场御岳”和知念岬公园,设施内展出着“斋场御岳”的图片,并播放相关影片。 所谓御岳,是对广泛散布于南西群岛的“圣地”的总称,而“斋场御岳”在琉球王国时代便被崇尚为最高级别圣地。通过在这儿观看“斋...
August 1, 2018
【Blog】SUNSUN体验厨房 体验手工制作冲绳荞麦面
Haita-i!(大家好哇!)我是小真酱。 因为10月17日是“冲绳荞麦面日”,那就为大家介绍一下冲绳荞麦面的手工制作体验吧。 这次去体验的是在糸满市西崎的“SUNSUN体验厨房”。 这里的体验厨房是由「SUN食品」经营的^ ^ 什么是“冲绳荞麦面”? 据说距今约480年前,作为尚真王49日法事的供品“粉汤”而开始的。 在日本一般来说,“荞麦面”指以“荞麦粉...