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在胡差(KOZA)的一夜,能听到冲绳和美国交融的文化的鼓动的街区

在冲绳本岛,有很多像那霸的国际通及其周边地区、北谷等颇具魅力的夜间景点。但是,如果想感受冲绳的核心夜生活,就不能错这自古以来的繁华街区——胡差(KOZA),冲绳市也因之文明。以通向嘉手納美国空军基地的KOZA机场大街为中心,1960及70年代,随着越战的打响,为缓解当时紧张的氛围,为美军提供音乐和夜生活,也因此迎来了鼎盛时期。在当时诞生的音乐、食物、国际文化等遗留下来的产物,都是在美利坚合众国影响下诞生的 CHANPURU(冲绳方言,混合的意思)文化的体现,至今仍根深蒂固。

Although recent, the history of the Koza area is rich. For those interested in its history, it is worth visiting the very informative mini-museum HISTREET on Koza Gate 2 Street before heading out to explore nightlife. The 27 years when Okinawa was under direct U.S. rule were, at times, turbulent in Koza, punctuated by crime and even a famous riot. However, it was also an incredibly creative and dynamic era, giving rise to a strong music culture that blends the best of Okinawan folk music and American rock, something that remains vibrant to this day.

尽管这段历史很短暂,但胡差(KOZA)的历史却非常丰富。如果感兴趣,可以去探访位于KOZA机场大街的Histreet,在对胡差(KOZA)有更深入的认识后再去巡游夜晚的街道也不错。冲绳在被美国直接统治的27年中,胡差(KOZA)虽然也出现过犯罪及暴乱,但同时也是一个充满活力、艺术创作丰富的时期,冲绳的民俗音乐与美国的摇滚乐相结合、碰撞出了强有力的音乐文化,至今在胡差(KOZA)的夜生活中依旧活跃着。

胡差(KOZA)的街区基本位于在冲绳本岛的中心位置,在那霸市中心乘坐公交,或者在其他区域搭乘出租车都可前往。夜生活才是胡差(KOZA)真的的奥妙所在,漫步在夜晚的街道上,串酒馆似的吃着喝着各式美食美酒,真是乐不思蜀。但请一定要遵守,千万不可酒驾。顺便一提,这个地区有很多精品酒店,住在那儿也是个不错的选择。在这里,为大家介绍几个在冲绳、在这独特的地区——胡差(KOZA),适合夜间游玩的好去处。

Café Ocean

Cafe Ocean是在胡差(KOZA)少数现存的原A标志酒吧之一。A标志中的「A」是Approved(核准)的「A」,在美国统治下,A标志是对得到美军核准的夜游场所、餐厅、店铺颁发的证明书。走进店里,会有时光倒流的错觉。Cafe Ocean开业于在1966年越战最惨烈时期,店内的装饰从那以来几乎没有变化,厚重感的墙壁散发着时间的味道。店里最推荐的是TAKOSU(墨西哥饼),饼皮薄脆是其特色,是从前很流行的令人怀念的味道。因能在酒吧听到日本民谣而闻名,定期的现场表演也很有名。其实,酒吧老板屋良先生还是一位拥有动听嗓音的创作型歌手,有时候还会回应常客的要求演唱曲子。

Red Kitchen & Café

KOZA机场大街的招牌设施Koza Music Town(強烈推薦!)的对面,Red Kitchen & Café,总是人满为。患泰国料理、巴西料理等都出现在国际色彩的菜单整容里。和店名一样,墙壁刷着鲜艳的红色、豪华的皮质沙发,装饰风格对比鲜明。说到边走边吃一定要尝试一下「Senbero」。下酒菜和饮品的套餐只要1000日元就能品尝。国际性的开放氛围、十字路口附近的容易辨认的位置、是夜间与朋友相约前去的理想去处。

Gators Bar & Grill

对于想享受美国的南部料理和乡村音乐的人,KOZA机场大街的Gators Bar & Grill值得一去。它是胡差(KOZA)唯一以「美国南部」为主题的酒吧,吧台上放着无数只鳄鱼(充气鳄鱼)仿佛在热情迎接客人的到来。菜单以道地的招牌小汉堡(Gator Sliden)和可以分享的炸鱼、炸薯条拼盘为首,还有很多让人联想到美国南部的菜品。乡村音乐、墙上贴着John Wayne的照片及用来装饰的古董农具登,在这空间里就像来到地球的另一侧一般神奇。

Bobby's

作为冲绳首个拱廊商店街闻名的一番街,是一个一道晚上就有很多饮食点的热闹区域。 位于一番街通往330国道的路上,在大厦的2楼有一家时尚鸡尾酒酒吧—— Bobby’s。从柜台后面的大窗户向外眺望,可以俯瞰330国道的街景和城市灯光。走进酒吧的那一刻,酒吧内插满了鲜花,花香扑面而来,心情一下子随着花香飞扬,随之作为老板兼调酒师的田高先生调制鸡尾酒是的舞动更是让人感动。吧台后面堆满了新鲜水果,一看便知道他的鸡尾酒是多么的地道。再看菜单,有许多吸引人的具有创意性的独特酒单,真想称他为鸡尾酒艺术家。今天喝到的是,一杯用满满的新鲜番茄调制的鸡尾酒,喝一杯以丰富的水果为基调、并用液氮急速冷冻的冰淇凌状的鸡尾酒。可以说是晚上的鸡尾酒点心呢。在胡差(KOZA)的街区中宁静的绿洲,侧耳倾听音乐,在吧台旁感叹鸡尾酒的调制过程,度过了一个温润的时光。

Gate 2 Garage

胡差(KOZA)还是一座音乐城堡,有许多现场音乐会选择,甚至多到让人无法抉择。这次我选了一家已经开了20多年的人气音乐酒吧——Gate 2 Garage。顺着楼梯到地下室,打开门,是一间小木屋。虽然空间很小,但正因为这样它才是适合欣赏高品质音乐的场所。常客们会在周末赶往店里,喜欢坐在吧台看现场音乐表演。墙壁上挂满了美国的汽车牌照和旧广告牌,饮品菜单以加油站的加油台为主题设计,给人以在车库的错觉感。欣赏古典摇滚和蓝调的音乐表演的同时,品一杯酒,在适合不过了。

Player's Café

现如今想感受冲绳和美国的CHANOURU(混合)文化的话,推荐古老的商店街——中央公园大街(中央Park Avenue)。宽敞的室内装潢和欧式风格的户外坐席,可以和朋友一起来这里放松,或是在忙碌的一天后来这里缓解疲惫,聆听各式各样风格的音乐是再好不过的享受了。店内菜单的灵感来自于老板神山先生的母亲在1970年代创作的料理。美军带了的罐头制品深深的影响了那个时代,而作为最繁华的街区,胡差(KOZA)的是文化也深受其影响。神山先生所创作的家庭料理应该是很能引起食欲的。顺便一提,这家咖啡店虽然不大,但它与精品酒店Tripshot Hotels开在一起,在街上热闹了一夜后,在这停留一晚也是不错的选择吧。

实际去过胡差(KOZA)后会发现,这里的夜晚游玩去处比文中介绍的还要多上几倍。除了KOZA机场大街大道与中央公园大街(中央Park Avenue)以外,一番街及巴尔米拉(Parumira)大街、太阳城(Sun City)及中之町、还有与之相同的小巷等,漫步错综复杂的街道上,可以找到地球上各个角落的美食、舞蹈俱乐部、现场表演的会场、小型咖啡店、甚至独立剧院,各种享乐应有尽有。感受复古与时尚相互交融的魅力与氛围,快把夜游胡差(KOZA)加入你的旅行计划吧!

2020年2月14日投稿
STEVE JARVIS著作
关于作者:长年居住于日本各地,最近已移居至冲绳。

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