Cuisine

Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)

不用担心天气也能玩得开心的地方

大家好哇!我是小真酱。
这次,我去拜访了位于冲绳县南部南城市的“Ganju车站・南城(がんじゅう駅・南城)”。

这里靠近世界文化遗产“斋场御岳”和知念岬公园,设施内展出着“斋场御岳”的图片,并播放相关影片。

所谓御岳,是对广泛散布于南西群岛的“圣地”的总称,而“斋场御岳”在琉球王国时代便被崇尚为最高级别圣地。通过在这儿观看“斋场御岳”的图片和影片介绍,了解相关知识,学好参拜礼节后,推荐您亲身去体验膜拜一下神圣的御岳哦。

如果天公不作美,碰上下雨天,无法前往“斋场御岳”时,您也可以在这里学到很多有关御岳的知识。

站内设施中还设有烹调室,在这儿只要花一千日元,就可以体验亲手制作冲绳传统点心“金楚糕(又名珍楚糕)”哦,小真酱也有去一展身手啦♪而且,还见到了南城市的官方吉祥物“南爷爷(Nanji)”,好激动~。

相传金楚糕是在琉球王国时代从中国传来的传统糕点,过去曾经是只有王公贵族才能品尝到的名贵宫廷点心哦。

报名后进入烹调室,将会领到一条别有代表南城市的心型徽章的围裙。徽章真的超萌超可爱♪

面粉50克、砂糖50克、猪油25克,便是大约可制作5块金楚糕的原料,是不是很简单呢。

还有英语食谱可参考哦!

 

先将砂糖和猪油一起混合拌匀,然后加入面粉,再继续搅拌。

材料充分混合后,用手揉捏成型。根据个人喜好,可以手搓成团,也可用模具摁出各种形状啦!小真酱挑选了“南爷爷”和心型这两种模具。

从模具里取出面团,有点难度哩。

随后,将之放入已预热至170℃的烤箱内,大概要烘烤15分钟。老天保佑,可要变得好吃哦!

不一会儿,就闻到了香味~太令人兴奋啦♪

南爷爷也有点迫不及待咯~一直在偷看烤箱呢。

焦黄喷香的金楚糕烤好啦♪

小真酱忍不住哩,先尝尝新鲜出炉的金楚糕,啊呀呀好烫手啊。

哇,又香又酥,一口咬下去,那个松脆可口~~无法言表♡

 

烤好的金楚糕,还可以装袋带回家哟。

此外,在Ganju车站里面,花500日元还可以参加琉装体验和手工制作钥匙圈。

Ganju车站的旁边便是一个纪念品市场,除了出售许多只有在南城市才能买到的限购商品以及南爷爷纪念品之外,还设有外汇兑换机。

南部兜风想小憩一番时,或因天气不佳而无法户外观光时,要不要到“Ganju车站・南城”来走一走,瞧一瞧,为旅途创造美好的回忆呢?!

 

Ganju车站・南城
 Address  541 Kudeken,Chinen,Nanjo-shi,Okinawa
Web Site http://okinawa-nanjo.jp/

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