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探访壶屋YACHIMUN(陶器)通

无论是摆放在餐桌上,还是漫步在礼品店林立的街道,很多人都会被冲绳传统陶器散发出的工匠技术与美丽所吸引。陶器的冲绳方言叫「YACHIMUN」,这些既实用又美观的盘子、碗、摆件等给人们的日常生活增添了丰富的色彩。通过对陶器进一步的探究,不仅可以了解冲绳及陶器的发展史,也会让人们认识到陶器不仅可以作为器具使用,更是一种用来表达美的艺术品!

如果想了解冲绳传统工艺——陶器的历史和魅力,那就去探访一下位于那霸市的壶屋YACHIMUN(陶器)通吧!从国际通徒步即可到达壶屋YACHIMUN(陶器)通,用琉球石灰岩铺成的街道,极具魅力。望着在战争中奇迹般地保存下来的、壶屋地区的古老建筑与街道时,仿佛穿越时空回到了从前。街道上林立着各式商铺:有从传统工艺到现代工艺、风格各异的陶器店;也有可以手工制作独一无二的陶器的趣味工房;以及使用陶瓷餐具提供茶和咖啡的时装咖啡店。

诞生于贸易与审美的陶瓷器

如果想更全面地了解陶器的历史和多样性,首先去参观位于YACHIMUN(陶器)通入口西侧的那霸市壶屋烧物博物馆吧。琉球列岛的土器历史可以追溯到6,000年前,而陶器的出现是在12世纪左右。也就是说,在琉球王国统一之前的御城时代、陶器首先从中国传入,随之各种各样的陶器和窑烧的技术也由东南亚传入,自此、冲绳的陶器技术开始发展。

在15世纪至16世纪,当时重要制品、乘装泡盛的大瓮等就是在冲绳本岛内的各个窑烧制而成。这些陶器都是使用了在本岛南部发现的黑土和红粘土混在一起、一般采用素烧方法烧制的,在冲绳被称为荒烧(Arayachi),像花瓶及屋顶的瓦片等都属于这一类陶器。这种陶器的特征是具有独特的红色,在岛内建筑入口处看到的冲绳狮子等也是其代表性的作品。

陶器里又有一种被称为上烧(釉烧),是指在表面施一层像玻璃一样釉药的装饰性的陶器。它的原料是在本岛中部或北部采挖的红粘土和白土。施用釉药的技法发祥于韩国,是于17世纪初期萨摩(现在の鹿儿岛县)统治琉球王国时传入冲绳的。之后派遣工匠前往当时的中国及日本学习,带回了陶器的光泽技术,提高了产量并精进了技术,进而造就了冲绳陶器的美!

作为陶器中心地的壶屋

壶屋地区之所以能成为陶器中心地,与1660年首里城被烧的悲剧有关。重建首里城需要大量的屋瓦,琉球王府于1682年将分散在各处的窑集中到壶屋地区。要成为陶器生产的中心地,是需要符合各种条件的,而壶屋地区都正好符合这些条件。首先,壶屋离首里城较近。更重要的是它还接近原材料的调配和运出成品的港口,同时该地区也处于比较理想的粘土沉积物的上方,有足够的高度来建设一般用于烧制陶器的「登窑(阶级窑)」。

在离首里城不远的壶屋地区,钻研陶器的烧制技术和工艺,是通过与各地的贸易使引进技术与当地原材料相结合成为可能,从而提高陶器工艺品的独特魅力。陶器被认为是精益求精的冲绳的艺术形式,被视为珍品进贡给中国和日本。但是在18世纪末,冲绳在琉球处分後被日本合并,陶器在琉球王国的黄金时代也宣告结束,壶屋的陶器工匠们不得不与进口陶器进行生产竞争,为进一步的技术革新而奋斗!

第二次世界大战期间、城市部分的损坏较大,在幸免于巨大损毁的壶屋地区,工匠们立刻开始了生活用品的生产,给人们带来了复兴的希望。那霸市在战后复兴的浪潮中,随着人口数量不断增加,成了人口密度过大的地区,燃烧木材产生大量浓烟的窑在这样的时代背景中变得难以生存。到1970年左右,一直希望按照以往的制法烧制陶器的工匠们将陶瓷制作转移到北部的读谷村,而留在壶屋地区的工匠们则改为使用瓦斯或电气窑,至今各自都继续着陶器的制作。

小巷的魅力

除了推荐大家参加由壶屋YACHIMUN(陶器)通策划的各种参观行程,还可以手持那霸市壶屋烧物博物馆免费提供的参观导览、看着介绍,享受别具风情的街道之行。在博物馆附近的南窑(FENUKAMA),有一个制作素烧陶器的正规登窑(阶级窑),非常值得一看。另外,沿着街道向前走,可以看到水井、祭拜神明的地方、制作上烧(釉烧)的东窑(AGARINUKAMA),以及历史性的建筑物。街道周围有不少陶艺家开的商店,因为多数是手工作坊,可以参观到陶艺家是如何工作的。从实用性陶器到采用最新技术制作的精巧杰作,各种陶器琳琅满目。在壶屋YACHIMUN(陶器)通有几家工坊还可以让初学者体验陶器的制作,家庭用品及装饰品都可以亲自制作哟!

不仅是壶屋YACHIMUN(陶器)通,漫步在被称为SU-JIGUWA-(狭窄的小巷)的、主干道两边的小路上也别有一番风情。如果想尽情感受冲绳的艺术魅力,这宛若时光静止、溢满美学美丽的壶屋YACHIMUN(陶器)通是绝佳的去处。边逛边赏阅花样各异的陶器,不仅让人悦目怡心,也是为自己、为特别的朋友挑选有特别纪念意义伴手礼的好机会。

2020年1月24日投稿

STEVE JARVIS著
STEVE JARVIS常年在日本各地居住生活,近期移居到冲绳。

Yachimun Experience

TSUBOYA POTTERY YACHIMUN DOJO *只有英语

 

实用网站链接

Tsuboya Yachimun Street *只有日语

Naha Municipal Tsuboya Pottery Museum *只有英语

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